お知らせ
2021/01/13
2020/12/22
2020/12/18
2020/07/15
2020/06/09
当店のこだわり
旬を味わい 四季を感じる
四季折々の旬の素材を、単品で揚げたり
組み合わせの妙に工夫をこらしたり、
食材の持つ味わいを最大限に活かす下ごしらえで一口サイズの串にする。
年間100種類以上の串揚げの中から、
季節に合わせて約30種類ご用意しております。
炉と油
揚げ上がりの軽い食感を追求しブレンドされた秘伝の油。
そして、店内中央に設置された特注の炉で直接排気していますので、
ニオイの心配は一切ありません。
油切り
熟練された揚げ上がりのタイミングと油切りにより、
不要な油分をカットしていますので、油っぽくありません。
メニュー
おまかせコース
四季折々の旬の食材や、アスパラ・椎茸などの定番素材を取り混ぜた30数種類の串揚げと、小皿料理を一品ずつ順にお出しします。
お腹が満足したところでお止めください。お召し上がりになれないもの、嫌いな食材など、事前にお申し付けください。お召し上がりになった内容でのお勘定とさせて頂きます。
1串 100円～400円（税抜）
お店の雰囲気
カウンター席は、当店のオススメスポットです
店主の手仕事を見ながら揚げたてサクサクの料理を食べられます。
目の前で揚がっていく出来立て熱々の串揚げをすぐに食べられる人気のお席です。
厨房の芳ばしい香りで視覚、嗅覚からも楽しんでいただけます。
ゆったり過ごせるテーブル席
4～6名様まで座れるお席は当店自慢のくつろぎ空間です。
女子会やお友達同士のゆっくりと楽しむ会にも喜ばれています。
楽しくお話ししながら四季を味わい、心地よい時間をお過ごしいただけます。
